石川の地酒、天狗舞、手取川、菊姫、宗玄、立山、奥能登の白菊、夢醸、金色のしずく

成政　上撰

蔵元コメント
　普通酒といえども、手抜きも妥協も皆無。手作りによる一徹さが、晩酌から宴席まで華を添えます。
店主より
　個性的な旨みがクセになります。熱めの熱燗がオススメです。
蔵元WEBが素晴らしいので紹介します。お時間のある方はお酒の勉強にもなりますし、是非ご覧下さい。
http://www1.tst.ne.jp/narimasa/
一生懸命に酒造りをしている事が私には分かります。
コクのある味わいです。富山県外にはほとんど出ていないお酒です。当店は石川県に所在しておりますが、このお酒は別格と思い品揃えさせて頂いております。辛口で安い良い酒といえばコレデス。

特定名称：普通酒 原料米： 精米歩合： アルコール分：１５〜１６度 甘辛：やや辛口
価格1800ml1985円　在庫本数分はこの価格で行きます。
※成政酒造さんはH20.4.1より商品価格を改定しております。

成政　山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「完売です」

蔵元コメント
　造好適米の王者と言われる品種
『山田錦』を全量使用。

地酒、はやはり地元産米で!
地元産の山田錦にこだわりました。
精米歩合は５５％という贅沢さです。

吟醸造りの結果は、
味わいの奥深さと香りの豊かさに現れます。
妥協を許さない造りが、
いわば“すっぴん”状態である
　無濾過・生・原酒での出荷を可能にしています。

暖冬暖冬と騒がしかったのですが、
そこはこの吟醸のため、多大な努力を傾注。
自信を持ってオススメできる出来です。
ガッツポーズ取りたくなる、ような！。

是非ご賞味下さい。

店主より
飲んでみました。コレも間違いなく旨かったです。大吟醸に近い味わい。と言うか、香りが大吟醸に劣る事を除けば、味わいの濃さ、フルーティーさは大吟醸にも負けないと思います。
７２０ｍｌ2,100円クラスのお酒といい勝負だと思います。

成政　純米しぼりたて（微発泡）　売り切れです

H２０年度はじめて導入した商品。

三ツ矢サイダーのような泡、泡、泡。
ただ泡立っているだけじゃありませんよ。純米酒らしいシッカリした味わいもあります。お酒の味も抜群です。
　そして純米酒ながら、重さを感じず、スイスイ飲めます。と言うか意識して飲まないと間違いなく飲みすぎます。
瓶内二次醗酵と言う形式、瓶の中で醗酵しております。
まさしく、お酒を普段のまない方にピッタリのお酒です。
もちろんお酒を普段飲む人には新たな驚きがあります。
　７２０ｍｌと１８００ｍｌありますが、泡の強さは１８００ｍｌが強めです。７２０ｍｌは密閉式ではなく、１８００ｍｌは密閉式なのです。
　１８００ｍｌという事で、ちょっと大きすぎて邪魔？と言う声が聞こえてきそうですが、それでも是非トライしてください。
　私が名づけましたこれは「晩酌発泡酒」です。
特筆すべきは、この価格で本格発泡酒と言う事実。リピーターに継ぐリピータで何度も注文させて頂きました。
※成政酒造さんはH20.4.1より商品価格を改定しております。
H２１年度は若干値上げされるものと思われます。